Esta apostila fala detalhadamente sobre cada ferramenta da área de trabalho do Adobe Photoshop, e certamente vale para todas as versões do programa inclusive a CS2, pois várias ferramentas são iguais.
Veja os tópicos:
Introdução
Iniciando o Photoshop
Área de trabalho
Teclas de atalho
Caixa de ferramentas
Esconder ou mostrar a Caixa de ferramentas
Dica
Seleção
Marca de Seleção Elíptica
Marca de Seleção de Linha Única
Marca de Seleção de Coluna Única
Mover
Lasso
Laço Poligonal
Laço Magnético
Varinha Mágica
Corte Demarcado
Fatia
Seleção de Fatia
Aerógrafo
Pincel
Lápis
Carimbo
Pincel do Histórico
Borracha
Degradê
Lata de Tinta
Desfoque
Nitidez
Borrar
Subexposição
Superexposição
Esponja
Seleção de Componente de Demarcador
Texto
Caneta de Forma Livre
Retângulo
Retângulo Arredondado
Elipse
Polígono
Linha
e mais...